PROPOSER LA BOTTE

Italie, pays de Michel Ange et de Materazzi ! « L’Italie est un artichaut qu’il faut manger feuilles par feuilles » écrivait Metternich. A table donc, sans exclusive de genre, d’époques ou d’auteurs, car les meilleures feuilles que nous vous proposons ont pour nom aussi bien Fellini qu’Ettore Scola, Stefania Sandrelli qu’Alberto Sordi. Ou encore Vittorio Gassman. Ou Moretti. Ou Risi. Ou Tognazzi. Que du monde, du beau, du noble. Et n’oubliez pas, l’artichaut est un plat où il y en a plus après qu’avant !