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Les Risques du métier a marqué l’année 1967. Et pas seulement parce qu’il a reçu la Médaille d'or du cinéma français de cette année-là mais surtout parce que Jacques Brel y tient le rôle principal quelques mois seulement après avoir fait ses adieux à la scène et donné ses ultimes tours de chant.

Avec ce film, le grand Jacques se lance dans nouvelle carrière et il réussit l’examen de passage haut la main. Le public comme la critique sont conquis par sa présence, et son interprétation convaincante du brave type. Brel incarne un instituteur très apprécié dans son village de Normandie qui se retrouve subitement accusé de pédophilie par trois de ses élèves.

La réalisation est signée André Cayatte, venu au cinéma après avoir exercé comme avocat, et qui pourfendait régulièrement l’injustice dans des oeuvres comme Nous sommes tous des assassins ou Le Dossier noir. Et si Jacques Brel ne chante pas dans le film, il en a malgré tout composé la bande originale avec son fidèle collaborateur François Rauber.