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Parce que, Herman Melville le disait, la civilisation n'est pas distincte de la barbarie, elle en est un stade avancé
"Du sang, de la sueur, de la chique et du mollard" ! Pour fêter son quarantième bistro, Christophe Lemaire, François Cognard et Erwan Chaffiot cassent tout et deviennent de vrais hooligans. Au programme : une visite des coins les plus glauques de Bangkok, Paris, New York, Rome, Melbourne... dans un épisode intitulé "rues barbares".
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