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Super size me

SUPER SIZE ME
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  • 2004
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2004
100 mn
Parce que le titre québecois du film est :"Malbouffe à l'américaine"
Morgan Spurlock se lance le défi de dénoncer les effets néfastes de la restauration rapide, en particulier l'obésité aux Etats-Unis d'Amérique. Il se nourrit donc exclusivement chez Macdonald's pendant un mois à raison de trois repas par jour. Les problèmes de santé qu'il va rencontrer vont même jusqu'à étonner certains de ses médecins qui n'imaginaient pas que l'exercice prendrait...
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  • Documentaire
  • Etats-Unis
  • Tous publics

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Il y a beaucoup plus de choses qu’on le croit dans un menu de fast-food. Une fois les burgers et frites ingérées il en reste des milliers de calories et autres traces de substances ayant un impact sur la santé comme sur le métabolisme. C’est un credo des pourfendeurs de la malbouffe, mais peu se sont lancés dans une démonstration concrète comme Morgan Spurlock.

Ce documentariste s’est lancé un sacré pari avec Super Size Me : se nourrir exclusivement, du petit déjeuner au dîner chez Mc Donald pendant un mois, et filmer l’expérience, de l’ingestion des cheeseburgers aux examens médicaux réguliers. Le bilan est éloquent : le régime particulier que s’est imposé Spurlock l’a fait, entre autres effets, grossir de quinze kilos, augmenté sa pression sanguine comme son choléstérol, intoxiqué son foie et… sérieusement réduit sa libido. 

S’il s’inspire dans la forme des documentaires de Michael Moore, entre investigation à la première personne sur les coulisses d’importantes société, sens de la pédagogie et ravageur sens de l’ironie, Spurlock en a repoussé le principe en devenant le propre cobaye de son expérience, pour un documentaire qui a pesé bien plus qu’un happy meal sur la prise de conscience de nombreux spectateurs d’une crise sanitaire qui peut couper l’appétit.

 
Dans le même genre vous pouvez trouver FOOD INC. (Un portrait d'une des causes de la malbouffe : les dérives de la filière agroalimentaire.) ou encore SUGARLAND (Un autre documentaire, sur l'industrie du sucre.).

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