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"Du sang, de la sueur, de la chique et du mollard" ! Pour fêter son quarantième bistro, Christophe Lemaire, François Cognard et Erwan Chaffiot cassent tout et deviennent de vrais hooligans. Au programme : une visite des coins les plus glauques de Bangkok, Paris, New York, Rome, Melbourne... dans un épisode intitulé "rues barbares".
Ici, les discussions se règlent à coups de poing, de couteaux et de flingues. Les histoires de bad boys finissent mal en général, mais l'ambiance du bistro, elle, est toujours aussi bonne.